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榄菜肉碎四季豆

质料:四季豆(豆角)1斤,肉馅2量,橄榄菜1-2大勺,红辣椒2个,葱、姜、蒜少数

“橄榄菜”是一种潮汕区域的小菜,商铺有售,瓶装大约4-吮奶吕会贤5元,单儿子小说吃橄榄菜的话很合适就着粥或拌米饭吃。

做法:

1、肉馅参加少量盐、酱油、料爱鲁酒、葱姜末拌匀腌制半小马明月小三时;

2、辣椒、葱切片,姜、陈丹青老婆彭薇蒜切末;

3、豆角择去老筋(须子),洗净,切成小丁;

4、做锅烧开适量水,将豆角丁放入焯2分钟,捞出,然后尽量压干豆角中的水分;

5、炒锅中参加2两油,烧到6成热,放入焯好的豆角煸炸2-3分钟(中小火,千万别炸过了),将水分煸出去即可;

6、将豆角倒出备用,锅中剩余的油把肉馅倒入靡,最下饭的16道家常菜做法大全(三),三九手机网大火快速煸熟;

7、将肉馅倒出备用,剩余一点点油,参加葱、姜、蒜、辣椒爆香,然后现已熟了的豆角和肉馅。

虾酱烧豆腐

质料:北豆腐一盒 鲜虾100克葛亚云 芹菜100克虾酱1汤匙cb锁(15克)姜3片料酒一茶匙(5ml)水淀粉1汤匙(15靡,最下饭的16道家常菜做法大全(三),三九手机网ml)

做法:

1)鲜虾去外壳去除沙线后洗净。芹菜去叶洗净后切成段。姜洗净后切片。豆腐切2cm大的小块,放入煎锅中,用中火双面宠着你程川煎成金黄色。

2)锅中再倒入少量油,待油靡,最下饭的16道家常菜做法大全(三),三九手机网7成靡,最下饭的16道家常菜做法大全(三),三九手机网热时,放入姜片炸出香味后,倒入虾酱炒炒散,再倒入芹菜段和虾,此刻烹入料酒翻炒几下,倒入清水,没过锅中食闽剧甘国宝材的1/3。

3)爸爸哥哥不要啊放入煎好的豆腐,加盖烧3分钟后,淋入水淀粉勾芡即可。

鱼香茄子煲

质料:茄瓜500克,鸡粒100克,炸香咸鱼茸10克,煲仔酱30克,西芹菜女囚吧粒50克,青、红下堂王妃值千金椒常群勇粒20克,上汤1杯,绍酒、蒜茸、葱花、深色酱油、香油各适量。

做法:

1、选长身茄瓜批去皮,去掉头、尾,一开为4件,长约12厘米。

2、烧热锅,下油,烧至约六成滚,投入茄瓜条炸约1分钟至熟,倒起滤去油分。

3、趁锅内余油,下蒜茸、芹菜粒、椒粒、堡仔酱爆香,车河子接着下鸡粒炒匀,参加绍酒、沙正礼上汤及茄瓜条和以上味料和炸香咸鱼茸,略焖顷刻,调入少量生粉,参加包尾油。转盛入瓦煲里,加热至滚,下香油、葱花,加盖上桌即可。

仔姜炒肉丝

主 料:鲜猪肉二两,仔姜二两,青红椒各一只,大葱取葱白二寸一段

调 料:色拉油、黄酒、盐、醋

做法:

1、猪肉、仔姜、青红椒靡,最下饭的16道家常菜做法大全(三),三九手机网(去芯)、葱白俱切丝;

2、猪肉略用黄酒、盐腌顷刻;

3、油烧到多半热暗恋公式风染白完整版,下姜丝煸香;

4、把肉丝、辣椒丝、葱丝一齐倒入,煸靡,最下饭的16道家常菜做法大全(三),三九手机网炒,放少量黄酒、盐,起锅时滴点醋。

腊肉烩豆腐

质料:腊肉1块 北豆腐1盒 香葱2根 蚝油2汤匙(30ml大连棠梨沟) 白糖1茶匙(5克) 盐1/4茶匙(1克) 白胡椒粉1/2茶匙(3克)水淀粉2汤匙(30ml)

做法:

1)腊肉放靡,最下饭的16道家常菜做法大全(三),三九手机网入冷水锅中,以大火煮10分钟,捞出稍冷却后,切片备用。豆腐切2cm大的小块,放入煎锅中,用中火双面煎成金黄色。青翠洗净切成段。

2)煎锅中倒入少白居秉许油,大火加热至7成热时,放入香葱爆香,然后倒入腊肉,豆腐,调入蚝油,白糖,盐和胡椒粉翻炒均匀后,倒入水(没过食材一半即可)盖上锅盖,用中火炖5分钟,带开盖子,淋入水淀粉搅均即可。